Golden Week 「ゴールデンウィーク」 La Semana Dorada en Japón

Golden Week 「ゴールデンウィーク」

La Semana Dorada en Japón

Muchos de los que trabajamos en Japón esperamos el “Golden Week” o como se conoce en español “La Semana Dorada” para salir de viaje, disfrutar con la familia, comer entre otros. La mayoría de los japoneses aprovechan para regresar a su lugar de origen donde por lo general viven los padres. Otros simplemente se toman los dias libres para descansar, algunos lo aprovecharan viajando y hay aquellas personas que haran otras actividades que los alejen del vivir cotidiano.

¿Qué es el Golden Week o Semana Dorada?

“El Golden Week” o “Semana Dorada”, es el periodo comprendido desde finales de abril a comienzos de mayo. En esta fecha estan incluidos el 29 de abril (Día de Showa),  el 3 de mayo (Día de la Constitución) , 4 de mayo (Día Verde) y el 5 de mayo (Día del Niño) que son considerados festivos en el calendario japonés. Adicionalmente a estos dias si coinciden un sábado, domingo u otro feriado también se le considera en esta semana. Juntando todos estos días conforman una semana larga de descanso fuera de las esferas del campo de trabajo y dedicado a descansar o realizar actividades libres solos o con la familia.

¿Cuál es el origin del nombre “Golden Week”「ゴールデンウィーク」o “Semana Dorada”?

Se dice que en el año 1949 se estableció en los primeros dias de mayo un feriado largo. Sin embargo, no era llamado Golden Week. No fue sino hasta 2 años después , en 1951, a comienzos del mes de mayo, cuando se estrenó una pelicula llamada 「自由学校」(jiyugakkou)[Colegio Libre] de la compañía de cine “Daiei” y fue todo un éxito con una gran cantidad de asistencia en los cines. Adicionalmente en ese tiempo, habia en la radio un horario donde se concentraba la mayor cantidad de oyentes, era entre las 19:00 a 22:00 y lo llamaron “Golden Time” 「ゴールデンタイム」. Fue asi que crearon la palabra “Golden week” 「ゴールデンウィーク」a la semana larga de feriados, uno por la cantidad de gente que asistió al cine y el otro por el horario de la radio en la cual tenia la mayor cantidad de audiencia. Se dice que de alli decidieron colocarle el nombre de “Golden”por la gran audiencia en días festivos y “Week” a la semana. Basado en el “Golden Time” de la radio.

¿Qué se celebra en cada día del feriado del Golden Week?

29 de abril “Día de Showa” 「昭和の日」Showa no Hi

Se celebra el nacimiento del anterior emperador llamado Hirohito.

Es un personaje que debido a su participación en la Segunda Guerra Mundial y lo largo de su periodo marcó la historia del Japón en forma profunda. Su periodo fue nombrado como “Showa” 「昭和時代」al igual que este día.

Se dice que durante la Era Showa se produjo muchos encuentros bélicos y todo termino con el lanzamiento de la bomba atómica de Estados Unidos y la rendición de Japón firmado por Hirohito. Sin embargo, gracias a la disciplina y voluntad del pueblo japonés pudo recuperarse al poco tiempo hasta convertirse en uno de los países desarrollados. De este modo tal vez el motivo de este día sea transmitir de generación en generación lo que acontencio en ese periodo y como salieron adelante para formar un futuro próspero.

3 de mayo “ Dia de la Constitucion”「憲法記念日」kempo kinembi

Se conmemora la Nueva Constitucion japonesa de 1947.

4 de mayo “ Dia Verde”「緑の日」Midori no Hi

Como su nombre lo dice, se refiere al medio ambiente y su conversación. De cuidar y respetar la naturaleza. A pesar de que Japón es país pequeño con una población numerosa y muchas grandes ciudades donde nos sorprenderemos de toda la construcción que tiene este país moderno. Si nos ponemos a recorrer un poco el país encontraremos aún mucho lugares verdes en el Japón.

5 de mayo “Dia del Niño” 「こどもの日」Kodomo no Hi

El último día festivo de la Semana Dorada es el “Día del Niño”, fecha en la cual se celebra tanto a los niños como a las niñas. En este día se coloca como adornos el kabuto o casco guerrero, yoroi o armadura y los muñecos de mayo o gogatsuningyo. Asi mismo veremos en los jardines o balcones de los japoneses las famosas banderolas de los peces koi o conocidos como koinobori donde el pez mas grande es representado por el padre, luego la madre y mas abajo los hijos.

Para esta temporada en muchos lugares como rios, lugares turísticos como la Torre de Tokio, colegio, entre otros veremos a los koinoboris volando por la corriente del viento que los hace mover y pareciera que estuvieran nadando en las alturas. Muchos eventos y festividades se realizan en este tiempo lo que hace la semana alegre y llena de entusiasmo.

La ceremonia de ingreso a las escuelas estatales 入学式

La ceremonia de ingreso a las escuelas estatales

y la participación de los nikkeis

入学式

     Para Japón, el mes de abril significa el comienzo de un nuevo año fiscal. Es la temporada donde todo empieza como la ubicación de los nuevos puestos en los trabajos, el ingreso por primera vez a trabajar depués de la graduación de la universidad, entre otros eventos. Sin embargo, uno de los más importantes para la familia es la “Ceremonia de Ingreso a las Escuelas”, es el inicio de una nueva etapa para cada estudiante donde se celebra el comienzo de la primaria 「小学校」, secundaria inferior「中学校」 y superior　「高等学校」

Nosotros como residentes extranjeros talvez solo estemos acostumbrados a ingresar a las escuelas el 1er día de clases cuando empezamos el 1er grado de primaria o de la secundaria. Sin embargo en el Japón, se acostumbra realizar una importante ceremonia donde realizan una presentación de los nuevos alumnos y profesores con los nervios respectivos que representa este evento.

Durante la ceremonia podremos escuchar las palabras del director de la escuela, el presidente de la Asociación de Padres de Familia y de un representante del 1er grado en el caso de la secundaria. Cada alumno del 1er grado es nombrado y se paran alzando su famoso expresión “hai” que siginifca “presente”. Los profesores también son presentados uno por uno subiendo al escenario para que tanto los alumnos como los padres puedan conocerlos. Asi mismo escucharemos el himno nacional de Japón “kimigayo” （君が代）, el himno del colegio y una canción dedicada a los nuevos alumnos del 1er grado ofrecido por los alumnos de grados superiores. Una vez terminada la ceremonia los estudiantes se toman una foto grupal de cada salón.

Estas ceremonias que son muy emocioantes los padres de familia utilizan su traje especial para estas fechas, los estudiantes del 1er grado de primaria visten sus mejores prendas y su conocida mochila llamada “randoseru” que los acompañará durante los 6 años de la primaria, en la secundaria las escuelas ya tienen su uniforme que lo usaran los 3 años que dura tanto la secundaria inferior como la superior. Es un evento familiar donde por lo general asisten tanto el padre como la madre para acompañar a su hijo el primer día de clase del 1er grado de primaria o de la secundaria.

Uno de los momentos que no puede faltar para el recuerdo es tomarse una foto en la puerta del colegio donde hay un letrero que dice “Celebremos el ingreso a la escuela” 「祝　入学式」. Los padres de familia forman largas colas delante de este letrero para plasmar su recuerdo del ingreso a la escuela ya sea sólo del niño, de la familia o con sus mejores amigos. Una de las características de esta fecha es que junto con el ingreso a las escuelas también veremos el florecimiento del cerezo 「さくら」, si tenemos suerte y el clima nos ayuda estaremos asistiendo a esta celebración bajo un escenario maravilloso de los árboles del sakura que lo veremos en el camino de nuestra casa hasta el colegio asi como en el patio de la escuela donde se podrá tomar una foto de recuerdo.

Y esta ceremonia no solo es para los japoneses, todos los residentes extranjeros que tenemos a nuestros hijos en las escuelas del Japón también participamos de esta emocionante celebración acompañado a nuestros hijos a su primer día de escuela del 1er grado. Aquí le hicimos una entrevista pequeña algunos nikkeis.

 Le preguntamos a Chiemi sobre la ceremonia de ingreso y nos contó que su hijo recién entró al 1er grado de primaria y que el ingreso fue muy emotivo ya que es algo diferente que no se hace en Perú. Nos comentó que durante mucho tiempo estuvieron buscando la mochila adecuada o “randoseru” ya que las hay en diferentes precios y modelos.

Para Sayuri, nos dijo que su hijo que ingresó a la secundaria inferior, tambien le emocionó la ceremonia. Tuvieron que comprarle el uniforme de la escuela al cual no estaban acostumbrados ya que toda la primaria van con su ropa de calle. Su hijo estuvo nervioso ya que es una nueva escuela con nuevos amigos.

Roxana nos comentó que su hijo logro ingresar a un buen koko o secundaria superior pero para llegar hasta esa meta, realmente tuvo que esforzarse mucho ya que la escuela superior se decide de acuerdo a las notas. Mientras más altas mejor colegio. Asi que estamos orgullosos que nuestro hijo haya ingresado y este participando de esta ceremonia de ingreso.

Llegamos a la conclusión que asi como los japoneses, los nikkeis residentes en Japón también buscamos nuestros mejores trajes, compramos el famoso “randoseru” o mochila dura de cuero de la primaria y para la secundaria inferior y superior le hacemos el pedido de su uniforme. Al final nos tomamos la respectiva foto de recuerdo al lado del letrero “Ingreso a la Escuela”. Todo un evento que lo disfrutamos al igual que los japoneses.

Natto納豆 "La semilla de soya"

Natto 納豆　

El natto es una de las comidas favoritas de los japoneses, por lo general lo consumen en el desayuno junto con su arroz, un sopa de misoshiru, nori y un pescado pequeño.

Al contrario, para los extranjeros puede ser considerado una de las comidas menos agradables de Japón y le damos la razón. ¿Por qué? Son unas semillas de soya hervidas y fermentadas que al momento de comer expende un olor no muy agradable y su contextura es pegajosa.

La preparación del natto es de la siguiente manera: Las semillas de soya se lavan y se remojan en agua por varias horas hasta que ablanden un poco. Después son hervidas en una olla normal o de presión. Terminado su coccion, se le colocará el “nattokin” o bacterias, se mueve bien para combinar y luego se fermentan por unas horas. Asi obtendremos el famoso "natto".

Lo podemos encontrar en cualquier supermercado del Japón, hay de varias marcas, precios y calidades. Por lo general lo encontramos en unas cajitas de ternopol pero en los lugares típicos donde se hace el natto lo venden en un paquete pequeño hecho de paja de arroz, una forma muy tradicional de presentar el natto.

Normalmente se come con un jugo salado”tsuyu” y un picante”karashi”. Puede ser solo o colocado encima del arroz con un huevo crudo. Es muy saludable. En un principio yo tampoco podía comer el natto, sin embargo con el tiempo he ido aprendiendo que es bueno para la salud y al menos una vez a la semana trato de consumirlo.

  En muchos restaurantes ofrecen el natto como parte del menú del desayuno. Si te animas a venir a Japón no pierdas la oportunidad de probar esta pequeña comida rica en vitaminas y muy bueno para la salud.