jueves, 7 de diciembre de 2017

La iluminación en el Japón

                    Iluminación, invierno y el ambiente de las
                   fiestas de fin de año en el Japón


                  Comenzamos diciembre y ya se siente el ambiente de las fiesta de fin de año en esta lejana isla de oriente. Vemos como las luces empiezan a encenderse en las principales grandes ciudades como la capital Tokio, en Osaka, Kobe, Nagoya entre otras. También podemos ver como en la mayoría de los parques temáticos de diversión prenden sus luces por las noches para dar la bienvenida a todas aquellas  personas que desean envolverse en el mundo mágico de la iluminación que ofrecen estos lugares.



                  El espectáculo que se puede apreciar durante esta temporada es realmente sorprendente y vale la pena soportar el crudo frio que se siente por las noches para disfrutar de un ambiente que sólo se puede vivir en esta época del año.  A diferencia de Perú, aquí en el Japón donde nosotros residimos no suele verse los fuegos artificiales por las noches, esa costumbre lo tienen durante las fiestas del verano. Aquí el espectáculo de las luces es lo que nos anuncian que ya estamos acercándonos a la navidad y al año nuevo.



                 Uno de los lugares que vamos todos los años en familia es al Parque de Sagamiko en la ciudad de Sagamihara prefectura de Kanagawa. El evento denominado “Sagamiko Iluminion” se presenta todos los años desde noviembre hasta finales de marzo. Pero durante el mes de diciembre ofrecen una iluminación que nos hace recordar que estamos en el mes de la navidad con su gran árbol decorado a todas luces y otros personajes característicos como el Papá Noel, los pinos, los hombres de nieve, entre algunos más, Al llegar al lugar nos deslumbran la decoración de las luces, algo que nos hace deslumbrar en todas sus formas. Al subir un pequeño monte, vemos un espéctaculo de luces y música clásica que con el frio de la noche y el sonido del viento de la montaña nos hace olvidar todo y nos transportamos al sonido de la melodia y mirada de las luces.
Subir y bajar el pequeño monte encerrado en luces es como estar en otro mundo, como de fantasía.



                Otro de los lugares que también es espectacular es el Yomiuri Land, parque de diversiones en Tokio, donde también prenden sus luces durante la epoca de invierno. Mientras nos divertimos en los juegos mecánicos durante el día, esperamos sin sentir el tiempo, la noche. Del sol resplandeciente del invierno vemos como poco a poco se va oscureciendo y aparecen de un momento a otro las luces del parque. Algo diferente, una sensación en la cual estas viendo un parque común y corriente, de pronto se encienden las luces y ves todo como un lugar fantástico con una decoración muy moderna y nos indica también que tenemos la navidad y el fin de año a puertas.



                 Otra de las opciones que tenemos son las iluminaciones en las grandes ciudades como Yokohama, Tokio, Kobe, entre otros donde la modernidad de los grandes edicifios se combinan con la gran decoración que realizan los japoneses para esta temporada. Los árboles son decorados con luces, las calles brillan por todos lados y los edificios se pintan con luces de colores. Todo cambian en estos lugares para esta epoca hermosa donde tenemos la nostálgia que el año ya esta por acabarse pero al mismo tiempo con el espíritu en alto que se acerca un nuevo año con nuevos objetivos y metas que cumplir.



Aquí le dejamos la información de algunos lugres donde puede apreciar la iluminación durante su estadia en el Japón.

Sagamiko Ilumirion
Fecha: 3 de noviembre al 8 de abril del 2048
Lugar Sagamiko Resort Pleasure Forest
Prefectura: Kanagawa

Yomiuri Land
Fecha: 12 de octubre al 18 de febrero, 2018
Lugar: Juego de diversiones Yomiuru Land
Prefectura: Tokyo

Bihoku Irumi
Fecha: 11 de noviembre del 2017 al 1 de enero del 2018 ( 31 de diciembre cerrado)
Lugar: Kokuei Bihoku Kyuryo Koen ( Parque Nacional del Monte de Bihoku)
Prefectura: Hiroshima

Midtown Christmas 2017
Fecha: 11 de noviembre al 25 de diciembre
Lugar: Midtown
Prefectura: Tokyo

JR Hakata City Hikari no machi
Fecha: 14 de noviembre al 1 de enero del 2018
Lugar: JR Estación de Hakata en la plaza
Prefectura: Fukuoka

Roppongi Hills Artelligent Christmas 2017
Fecha: 7 de noviembre al 25 de diciembre
Lugar: Roppongi Hills
Prefectura: Tokyo

Kobe Luminarie
Fecha: 8 al 17 de diciembre
Lugar: Plaza de Luminarie
Prefectura: Hyogo

Kyoto Ilumieru Otogi no Mori Saigo no Okurimono
Fecha: 28 de octubre al 8 de enero, 2018
Lugar: Rurikei Onsen Potepote Park
Prefectura: Kyoto









jueves, 30 de noviembre de 2017

Las frutas en el Japón “Un lujo”

            

旬の果物が伝える季節の物語   販売価格 (税込) 99,800円
【四季】のフルーツ12ヵ月コース(頒布会・定期購入)
Pedido por 1 año de acuerdo a las frutas de las estaciones 99,800 (1,000 dolares aprox)

                 Hablar de las frutas en el Japón, es hablar de un producto de lujo muchas veces. Por lo general, esta delicioso y muy nutritivo alimento se venden a precios realmente inimaginables. Esto debido a la calidad con se siembran y se cosechan, asi como el cuidado que se brindan para ser las mejores del mundo.
La primera vez que vi el precio de estas frutas realmente quedé asombrada y probablemente muchos de nosotros, residentes en el Japón o en otros lugares del mundo nos sorprenderá. Le mostraremos algunos de los precios que nos llamo mucho la atención. Por ejemplo, cinco melones a 86,400 yenes (864 dolares) o un combinado de frutas a 50,000 yenes (500 dolares).
    


               Una de las más famosas compañías que ofrece este producto es la frutería Sembikiya que amablemente nos recibio para mostrarnos y explicarnos la calidad de su producto. Sus frutas son realmente deliciosas y la presentación es única. La mayoría de las personas que adquieren este producto lo hacen con la finalidad de realizar un presente de lujo. Tienen varios locales, cada uno de ellos con sus características. Sin embargo lo que más asombra de todas ellas es lo lujoso del lugar y la forma como se exhibe y cuidan las frutas.
En las zonas de Tokio donde la mayoría de tiendas que vemos son de conocidas marcas de joya, ropa o bolsos . Se confunden entre ellas un local precioso y fino donde se ofrece las frutas de lujo que nos hará voltear a ver sus vitrinas por los precios y lo magnífico de su presentación.


                  La historia de Sembikiya
La representante de marketing nos explicó que la compañía se fundó en el año 1894. Desde ese entonces hasta nuestros días la forma de pensar no ha cambiado, los productores tratan de ofrecer las mejores frutas del mundo y esa es la razón de los altas precios.  Nos dice que si no estuviesen los productores, no habría negocio. Es una forma de cooperación de la compañía con los productores, es un negocio con tradición que vienen realizando la misma labor hace muchos años atrás. Los productores ofrecen un buen producto para que se vendan a un precio alto. Lo importante es la calidad y obtener el reconocimiento de una buena marca en el mercado. Por último nos indico que a través del ofrecimiento de la mejor calidad de frutas tratan de expresar a las personas un sentimiento de emoción. De esta forma, la compañía se vuelve exclusiva de los clientes que la adquieren. Son largos 120 años de continuar en este crecimiento de brindar la más alta calidad de frutas.


Al hacer un recorrido por la tienda pudimos observar que las frutas lucen perfectas, no vemos ningún golpe, ni marca. Nos indica que son muy cuidadosos y que se preocupan que el producto este en su mejor aspecto para los ojos de los clientes.

Una duda que se me vino a la mente es, que hacen con la fruta que no se venden y como comestible, si no se consumen, se malogran. La encargada nos comentó que no realizan rebajas. Las frutas que no se venden las usan como zumos para no botarlas. Es por eso que entre sus productos también vemos jugos y gelatinas.
  

Por último le preguntamos sobre la impresión de los clientes. En ese caso nos explicó que las personas que compran los productos de Sembikiya lo hacen para una ocasión especial y como un sentimiento de agradecimiento a la persona que le van a dar el presente.

En el Japón existe dos fechas importantes para realizar regalos con la finalidad de expresar gratitud, durante el invierno (oseibo お歳暮) y el verano (chugenお中元). Es en esos momentos donde las personas solicitan a Sembikiya y la fruta se convierte en el símbolo de estas fechas.

Como residentes en Japón podemos observar que a excepción del plátano, las frutas muchas veces están fuera de su presupuesto de mercado para algunas personas, ésto se puede deber a las formas de cultivo, el cuidado de las frutas u ofrecer sólo los que están en buen estado. Por este motivo las frutas son deliciosas y es expresado en el precio.





東京都中央区銀座5-5-1
[月~土]10:00~20:00 [日・祝]11:00~18:00 [定休日]年末年始
※9月26日(火)の営業時間:10:00~17:00
TEL:03-3571-0258  / FAX:03-3571-4176

東京都新宿区西新宿1-1-4 京王百貨店・のれん街
[月~土]10:00~20:30 [日・祝]10:00~20:00 [定休日]年末年始
TEL/FAX:03-5321-5029 (直通)

jueves, 23 de noviembre de 2017

Difusión de la Cultura Japonesa APJ (Nota del Perú Shimpo)

APJ lleva a los colegios cultura y ciencia a través del idioma japonés
(A los colegios nikkeis "La Victoria" y "Hideyo Noguchi")
*Charla realizada por Rosa María Sakuda

Gracias a la iniciativa del Departamento de Difusión del Idioma Japonés de la Asociación Peruano Japonesa (APJ) se dio inicio a la segunda presentación anual del proyecto "Bobby y Takashi. Gakko e iko" (Visitando colegios) cuyo objetivo es crear espacios de práctica efectiva de esta lengua y asi incentivar a los niños y jóvenes estudiantes a continuar en su aprendizaje, entrando en contacto directo con el idioma japonés.
En esta oportunidad, el inicio se dio el 31 de octubre en el colegio La Victoria y, seguidamente, el pasado lunes 6, en el colegio Hideyo Noguchi, con una presentación de cultura nipona en español y japonés, para más de 200 niños entre ambos colegios.
Se contó con la colaboración de la sensei Rosa María Sakuda, voluntaria del Salón Internacional de Sagamihara de la prefectura de Kanagawa, quien nos visitó y llevó a los niños y jóvenes una dinámica exposición de costumbres y actividades, tanto de la vida cotidiana como de las escuelas japonesas.
Acompañado de Ritsuki kun, su hijo menor, demostraron el uso del kamishibai en los colegios japoneses, el arte del karate, tocaron el wadaiko, jugaron onawa (saltar la soga en grupo) con los asistentes, asi como otras actividades donde los alumnos pudieron participar y practicar su nihongo.

Tarde de ciencia
Asimismo, el pasado lunes 6 de noviembre, por la tarde, gracias a la colaboración de la empresa Panasonic, se realizó una actividad científica en japonés y español con 50 alumnos entre 10 y 15 años del colegio "La Unión" en el Salón de Usos Multiples.
El taller consistió en la construcción de una pila alcalina, bajo la guía de una especialista de la oficina central de la Panasonic Corporation de Osaka, Kazuyo Suetsugu(Kayo), quien se conectó vía skype y realizó las explicaciones correspondientes en idioma japonés , y que luego se tradujeron al español.Asi, en la actividad también pudieron participar alumnos que no dominan el nihongo.
Los alumnos conocieron de cerca los materiales que se usan para la elaboración de una pila (denchi):pudieron construirla, ellos mismos y conocer también algunos palabras nuevas en idioma japonés. Los kits para el trabajo con los alumnos fueron entregados por la misma Panasonic.
Para cerrar el año, el proyecto "Bobby y Takashi, gakko he Iko-visitando colegios" de la APJ estará visitando los colegios de José Gálvez y Gakusei con la actividad de Panasonic y el colegio inicial Nido Mundo Amigo con el Ehon de Asobo.

**Parte de la nota del Perú Shimpo**



















miércoles, 18 de octubre de 2017

“ La Temporada del Koyo y El Momiji”

          El enrojecimiento de las hojas en el Japón 
           “ La Temporada del Koyo y El Momiji”
               紅葉





En estos días podemos observar que en muchos lugares del Japón las hojas cambian de un color verde pasando por varios tonos como anaranjadas, amarillas y al final el enrojecimiento de las hojas que forman un hermoso paisaje en muchos lugares que indican la llegada del otoño en estas tierras lejanas de oriente. Este proceso natural de modificación al color rojizo de las hojas es conocido como koyo (紅葉) y el cual nos indica que la temperatura comienza a bajar y los vientos empiezan a sentirse ya fríos. El momiji (もみじ) o arce es la hoja más representativa de esta temporada pero también podemos ver los ginkos o el nanakamado según la zona. Muchas personas viajan a diferentes lugares dentro de este país para ir a observar el enrojecimiento de las hojas en especial a los lugares turísticos como Nikko o Kioto donde podemos encontrar los templos rodeados de estas hermosas hojas rojizas.


¿Qué es el momoji-gari (もみじ狩り)?
Una de las palabras que me llamó mucho la atención cuando escuche por primera vez esta expresión al llegar el otoño fue el momiji-gari (もみじ狩り). Y le diremos el por qué.
La palabra gari (狩り) significa “cazar”, “ir de caza” pero si nos referimos a las hojas, es imposible ir a cazar hojas. Sin embargo, realizando las consultas con los japoneses me explicaron que la expresión se refiere a observar y disfrutar del maravilloso paisaje que ofrecen las hojas rojizas del otoño. Realmente un bello escenario el que otorgan los momijis y otras hojas cerca a los templos, santuarios y montañas.


Se dice que antiguamente los nobles salian de caza a los bosques para recolectar frutas y disfrutaban de esa actividad. Con el transcurrir del tiempo se comenzó a utilizar este término para toda actividad que estuviera relacionado con la naturaleza fue asi como se hizo popular la expresión “momiji-gari” donde las personas van a apreciar la naturaleza y la belleza del espectáculo que ofrece las hojas rojas durante el otoño.


La historia del momiji gari (もみじ-狩り)
Sabemos que los japoneses disfrutan de la naturaleza y aunque Japón es un país relativamente pequeño, muy moderno y con grandes edificios, aún podemos observar muchos parques y lugares naturales asi como los templos y santuarios rodeados de hojas y plantas.
Se dice que desde tiempos antiguos,más de 1,200 años en el Manyoshu (万葉集) esta escrito esta expresión del koyo, asi mismo en el periodo de Nara (710-794) se menciona la observación del enrojecimiento de las hojas de otoño. En el periodo Heian (795-1185) ya los nobles salian a recorrer y observar este espéctaculo. Mas adelante en los diversos periodos de la historia del Japón se siguio con esta costumbre que aún en nuestros días tenemos la oportunidad de disfrutar de este bello paisaje al llegar la estación de otoño.


¿Desde cuándo podemos comenzar a disfrutar del koyo?
A finales de setiembre se celebra la llegada del otoño y con este cambio de clima trae como consecuencia la modificación del color de las hojas de arce y otras del verde a rojizas y hacen una magnifico espectáculo. Empieza al norte del Japón, en la zona de Hokkaido y poco a poco se dirige hacia el sur del país. A diferencia del sakura, que tiene un tiempo de vida efímero, el momiji dura aproximadamente un mes y el cambio de colores se va produciendo durante este tiempo, se dice que después de unos 20 días del inicio de la modificación del color adquiere todo su esplendor. Para las zonas del norte se puede disfrutar del koyo en el mes de octubre, en la región de Kanto y alrededores en noviembre y la zona sur, como Kyushu y lugares cercanos a principios de diciembre.



El momiji en la gastronomía Japonesa
Durante la época de otoño podemos ver que muchos restaurantes aprovechan la temporada del momji para ofrecer sus menús con representaciones de las hojas de color rojizo. Para esta temporada que comienza el frio, el nabe, un tipo de sopa, es característico en este tiempo. Asimismo las témpuras con las hojas de arce o momiji, entre otras comidas. Un dulce que siempre vemos en otoño es el momiji manju y uno de los más famoso es el dulce de Hiroshima.




Son muchos los lugares donde puede disfrutar del koyo y su espectacular color rojizo de las hojas. Entre ellas esta el Parque Nacional de Daisetsuzan en Hokkaido, Nikko en Tochigi, las montañas Hachimantai o el lago Towada en Tohoku, la montaña Arashiyama en Kioto o los diversos lugares turísticos de Japón donde se puede apreciar los árboles con las hojas rojizas. こう conocido como koyo e las hojas representan la llegada del otoño en estas tierras lejanas de oriente. las hojas forman un herm

lunes, 18 de septiembre de 2017

El Día de Respeto a los Ancianos

El Día de Respeto a los Ancianos

            敬老の日




Actualmente en el Japón podemos ver una gran cantidad de personas mayores, muchos de ellos incluso pasan los 100 años. Es uno de los países que tiene una alta tasa de esperanza de vida. Para tener presente a estas personas, se creó el “Keiro no hi” o “ El Día de Respeto a los Ancianos” y se celebra todos los años cada 3er lunes del mes de setiembre. Este año 2017 lo festejaremos el 18 de setiembre(lunes) y es considerado como un día feriado en el calendario del Japón.


Esta fecha es propicia para honrar a los ancianos y asimismo darles un agradecimiento por todo lo realizado en este país del sol naciente ya que muchos han participado en la guerra y fueron los que sacarón adelante a Japón gracias al esfuerzo y a la disciplina.



Para ese día, en muchos lugares se acostumbra realizar distintas celebraciones para honrar a las personas mayores. En la actualidad existe muchos asilos o lugares para el cuidado de estas personas y es alli donde se presentan niños, jovenes y adultos para dar un espectáculo y celebrar su día. También podemos ver a los abuelos o bisabuelos con los nietos o bisnietos compartiendo momento en una mesa juntos ese día. Es común también observar a muchos abuelos al cuidado de los nietos debido a que los padres se dedican a trabajar, con este motivo pueden pasar tiempo juntos y los ancianos se siente que aún pueden colaborar y apoyar a la familia.



Con la creación del "Keiro no hi" se pretende que las generaciones nuevas se les enseñe el respecto y la importancia de los adultos mayores. Caso contrario al de muchos países occidentales donde los ancianos siente el rechazo debido a su edad.

El origen de este día se le conoce con el nombre de toshiyori no hi (年寄りの日)y empezó a celebrarse en el año 1947 en el pueblo de Nomadani, en la prefectura de Hyogo, en la actualidad el pueblo se le denomina Taka. Por esos años, cada 15 de setiembre se solia honrar a los adultos mayores. Años más adelante, esa fecha se fue haciendo más popular y en el año 1966 el nombre cambio a Keiro no hi (敬老の日)que significa el día del respeto a las personas mayores.
En el año 2003, se comenzó a implantar algunos lunes como feriado, lo que formaba un fin de semana largo y se denominó “lunes feliz”, con ese motivo la celebración se traslado para el tercer lunes de setiembre.




Día a día crece la cantidad de personas mayores en el Japón y es recomendable no abandonar su cuidado. Es lamentable que no siempre todos tengan la misma suerte de contar con el respeto y atención de su familia. Muchas se olvidan de esa responsabilidad y los ancianos son dejados en los asilos o lugares de cuidado de personas mayores. Finalmente son olvidados y sufren la soledad. Es importante que estas personas mayores no sean vistas como una carga y ese es uno de los motivos de la celebración del Keiro no hi, inculcar a los niños, jóvenes y adultos el respecto y amor por estas personas mayores.



jueves, 7 de septiembre de 2017

El Castillo de Takeda (竹田城跡) conocido como "El Machu Picchu de Japón"

El Castillo de Takeda (竹田城跡) conocido como  "El Machu Picchu de Japón"

                         Foto de Yoshida Toshihisa【写真提供:吉田利栄】

El Castillo de Takeda ubicado en la prefectura de Hyogo, es conocido como "el Machu Picchu de Japón" 「日本のマチュピチュ」por alguna similitud que tiene con la Ciudadela de los Incas según los japoneses.

                            Foto de Yoshida Toshihisa  【写真提供:吉田利栄】

Está ubicado a una altura de 353 metros de altura en la parte superior del Monte Kojo. Es considerado una de las construcciones poco existentes en todo el país con respecto a los castillos ubicados en las montañas. Otra de las formas que tiene la montaña es de una tigre echado por el cual también recibe el nombre de Torafusujyo「虎臥城(とらふすじょう・こがじょう)」.

Los últimos días de la estación de otoño, temprano por las mañanas, se forman una neblina y se considera una característica tradicional de la zona de Tajima.
La imagen de estar rodeado con un mar de nubes y el paisaje que ofrece al mirar hacia abajo hace que uno se imagine que el castillo esta flotando sobre el cielo por este motivo también se le conoce como el "El castillo en el cielo"「天空の城」.
Debido a esta ilusión natural formada por las nubes se dice que muchas personas visitan el lugar.

                                         Foto de Yoshida Toshihisa
                                 【写真提供:吉田利栄】

En el año 2012 el Castillo de Takeda fue considerado como el "Lugar sagrado de los enamorados" 「恋人の聖地」y por esto muchas parejas jóvenes también vienen a este lugar para pasar momentos juntos.

Hay dos formar de mirar este castillo, en caso desee verlo por dentro, una buena oportunidad es subir el monte Kojo hasta llegar al Castillo de Takeda. Si quiere verlo desde lejos como si estuviera flotando en las nubes, es recomendable subir el Monte de Asago conocido como Riysuunkyo que esta ubicado al otro lado de la montaña del Castillo de Takeda y donde encontrará un mirador para observar el castillo en sus diferentes estaciones donde muestra un bello paisaje como en la epoca de los sakura.

                               En la epoca de Sakura
 Foto de Yoshida Toshihisa 【写真提供:吉田利栄】
           
En la epoca de invierno 
                         Foto de Yoshida Toshihisa 【写真提供:吉田利栄】

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Información general

Ubicacion: Hyogo ken Asago shi Wadayama cho Takeda
Tel. 079-674-2120 (Información del lugar Castillo en el Cielo)
Sobre mas información puede solicitarlo directamente visitando la página web o llamando directamente)

Información detallada en japonés. En caso deseen alguna información en español por favor enviarnos un mensaje.

Castillo de Takeda
http://wadayama.jp/takedajyoseki

http://www.city.asago.hyogo.jp/takeda/
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