miércoles, 13 de junio de 2018

Festejando el "Día del Padre" por los nikkeis en Japón


¡Gracias papá!
お父さんいつもありがとう




Festejando el "Día del Padre" por los nikkeis en Japón

Al igual que en Perú, el “Día del Padre” en Japón se celebra todos los años el 3er domingo de junio. Este año lo celebraremos el 17 de este mes. Por lo general, aquí en Japón, los niños de los nidos hacen un dibujo del padre o una manualidad con el rostro del papá para entregárselo en su díaalgunos le regalan una flor, otros una corbata o alguna prenda de vestir y muchos salen a comer. No hay una actividad en especial pero si se recuerda la imagen del padre en este día. Sin embargo, queríamos saber que hacen los nikkeis peruanos para festejar.




              En esta oportunidad decidimos preguntar a algunos nikkeis peruanos en el Japón cómo celebran este día espacial

              Erika Miyahara, residente en Aikawa, nos contó que sus padres viven aqui en Japón. La mamá de Erika engrie a su papá preparándole las comidas que más le gusta como: ceviche, arroz con pato o picante de pato con frijoles, algún postre y bebidas. Nos dijo que su hermano con la familia y primos los visitan temprano pero Erika trabaja los domingos asi que va en la noche para cenar junto con sus padres y esposo. Uno de sus hermanos que viven en Hamamatsu , Shizuoka, lo saludan a través del facebook. A pesar de que su papá reside en Japón junto con su mamá, mantiene su costumbre de ir a pescar y trae los pescados frescos para comerlos fritos. Nos comenta que le gusta preparar empanadas, chicharrones y la salchicha Huachana. Por úlitmo nos expreso que espera que este domingo lo pasen toda la familia junta viendo el partido de Perú aprovechando la época del mundial de fútbol.



              Para Raúl Rojas Tokunaga, residente en la prefectura de Saitama, no cuenta que por lo general es él quién cocina para sus hijos porque se lo piden ya que les encanta su comida pero este año han decidido salir a comer en un restaurante. Nos dice que para este día siempre lo separa para disfrutar con la familia, lo pasan bonito, ameno y conversando y recordando los momentos vividos. Tiene a sus hijos y nieto aqui en Japón por ese motivo aún sigue residiendo en este país a pesar de que ya habia decidido quedarse en Lima. Nos comenta que se lleva muy bien con su yerno y gracias a su nieto puede pasar momentos maravillos , nos dijo que es el motivo principal que lo ata con Japón.



             Rosanna, de Saitama, nos cuenta siempre acostumbran salir en familia a comer para ese dia. Para salir algún lugar a paseae es un poco dificil para ellos ya que el trabajo de su esposo es en “obentou” o  “loncheras de comidas” de los convinience stores 24 horas. No dice que ese trabajo para su esposo es muy esclavisado y no tiene descansos largos, sólo los normales. Sin embargo, para las fechas importantes salen a comer los 4 juntos como familia (mamá, papá y dos hijos varones).

              Otros nikkeis nos cuentan que festejan el día del padre en el rio haciendo una rica parrillada junto a familiares y amigos. Este es una costumbre que también tienen los peruanos para disfrutar el día, olvidarse del trabajo diario de las fabricas y pasar un buen momento con una buena compañía.

              Nosotros por lo general, nos unimos en familia para ir a un restaurante y celebrarle el día al “rey de la casa” . Aquí en Japón hay variedad de comidas, no sólo la peruana, también hay churrasco brasilero, comida española, platos japoneses, curry indo, entre muchas otras comidas internacionales que los padres pueden escoger para disfrutar su día junto a sus seres queridos.

Este año la celebración del día del padre tiene un evento especial y es el mundial de fútbol de Rusia y donde participarán tanto Japón como Perú. Años anteriores al no ir Perú aquí siempre se alentaba al equipo japonés pero después de 36 años muchos peruanos estan ilusionados con la participación de nuestro equipo al mundial y los nikkeis en Japón nos comentan que estarán celebrando el día disfrutando de lo que tanto les gusta a los padres como es el fútbol.

Queremos aprovechas para saludar a todos los padres por su día y esperando que lo disfruten en familia y sobre todo con buenos resultados en los partidos de Perú en este mundial. 

              ¡Gracias papá!
お父さんいつもありがとう!





viernes, 18 de mayo de 2018

Los nikkeis en Japón y el arte de los obentos




En el Japón, el obento es una tradición, los japoneses lo preparan para el colegio, el trabajo, los paseos y en diferentes actividades deportivas, salidas familiares, entre otras. Sin embargo, no sólo es una labor de los padres en Japón, también los nikkeis tenemos que aprender a preparar los obentos al estilo japonés ya que la costumbre en muchos casos nos obliga también a realizar esta labor que en muchos casos se convierte en un “arte” para muchos nikkeis.


              Adicionalmente a los obentos japoneses también tenemos conocimiento que los nikkeis preparan “loncheras peruanas”. Incluso hay restaurantes que ofrecen este servicio para las personas que trabajan en las fabricas o empresas. Actualmente al poder conseguirse todos los ingredientes las comidas peruanas preparadas en Japón tienen el mismo sabor que hacerlas en Perú.

              Para las familias que tienen hijos, muchas veces los obentos se preparan para el nido y la secundaria ya que para la primaria les proporcionan comida caliente y deliciosa. Hay madres nikkeis peruanas que preparan para sus hijos del nido el famoso “karaben” que es un obento con personajes animados. Aquí aprovechamos para preguntarle a algunas mamás sobre el hecho de preparar el obento diario.



 María nos comenta que tiene que levantarse a las 5:30 de la mañana para empezar la preparación del “karaben” que es la simplificación de la palabra “character obento” y en español significa “ lonchera con personajes animados” . Nos dice: “ todos los días de la semana es como dibujar un personaje animado en forma de comida. Con el arroz, las algas de nori, huevo duro, verduras, entre otros alimentos le doy forma a los personajes”. Nos cuenta que hace a Doraemon, Pikachu, Hello Kitty, Mickey Mouse y muchos más. Aprende con un libro de recetas que compró en la libreria. Al final nos dijo que su hijita le pide y que le gusta verla contenta al llevar su obento de diversos personajes animados.


              Rosanna nos dice que se despierta a las 5:00 de la mañana ya que no sólo prepara obento para sus dos hijos que están en la secundaria sino que también para su esposo y para ella misma. Nos comenta: “A veces ya no sabes ni qué preparar pero hay que ingeniárselas”.

              Marcela le prepara el obento para su hijo que esta en la secundaria superior y nos dice que un comienzo pensó que sería de mucho mucho trabajo porque los peruanos no estamos acostumbrados hacer obento pero con el paso del tiempo, aprendió cómo hacer la lonchera japonesa a través de libros y lo convirtió en un hobby.


              Para los peruanos que no se acostumbran a los obentos japoneses que se ofrece en las fabricas. Nos comentan que preparan su obento con comida peruana o compran sus obentos en los restaurantes. Aquí también le preguntamos a algunos nikkeis.

               Marco no se acostumbra a la comida japonesa de los obento asi que todos los días prepara su obento con comida peruana para llevar a la fabrica. Por lo general, nos comenta que lleva guisos con arroz, milanesa, pollo frito, entre otros platos.

              En el caso de Raquel, nos dijo que se despierta a las 5.00 de la mañana para preparar la comida peruana para ella y su esposo. Nos comenta que muchas otros nikkeis también llevan su obento a pesar de tener muchos años en el Japón.


              Teresa prepará también su lonchera peruana todos los días. Tengo como 30 años en Japón trabajando en la fabrica, en un comienzo comia los obentos japoneses pero después de un tiempo me cansé y como se comenzó a importar ingredientes peruanos decidí preparar mi comida y llevarlo a la fabrica.


              Otras de las opciones que mencionamos son los restaurantes peruanos que ofrecen loncheras con comida peruana. Le preguntamos al dueño de uno de los restaurantes y nos mencionó que como en su zona hay una comunidad peruana y un conjunto de fábricas muchas personas vienen a solicitarle obento es por este motivo que de acuerdo a la demanda comenzaron a ofrecer este servicio.
              Por lo general, en las ciudades donde existen comunidades peruanas y un gran número de fábricas los restaurantes brindan las loncheras con comida del Perú.
           
Ya sea la lonchera japonesa o peruana, muchos de los nikkeis nos hemos acostumbrado a preparar el famoso obento como parte de la costumbre de la sociedad japonesa.

sábado, 28 de abril de 2018

Golden Week 「ゴールデンウィーク」 La Semana Dorada en Japón


Golden Week 「ゴールデンウィーク」
La Semana Dorada en Japón




Muchos de los que trabajamos en Japón esperamos el “Golden Week” o como se conoce en español “La Semana Dorada” para salir de viaje, disfrutar con la familia, comer entre otros. La mayoría de los japoneses aprovechan para regresar a su lugar de origen donde por lo general viven los padres. Otros simplemente se toman los dias libres para descansar, algunos lo aprovecharan viajando y hay aquellas personas que haran otras actividades que los alejen del vivir cotidiano.

¿Qué es el Golden Week o Semana Dorada?

“El Golden Week” o “Semana Dorada”, es el periodo comprendido desde finales de abril a comienzos de mayo. En esta fecha estan incluidos el 29 de abril (Día de Showa),  el 3 de mayo (Día de la Constitución) , 4 de mayo (Día Verde) y el 5 de mayo (Día del Niño) que son considerados festivos en el calendario japonés. Adicionalmente a estos dias si coinciden un sábado, domingo u otro feriado también se le considera en esta semana. Juntando todos estos días conforman una semana larga de descanso fuera de las esferas del campo de trabajo y dedicado a descansar o realizar actividades libres solos o con la familia.



¿Cuál es el origin del nombre “Golden Week”「ゴールデンウィーク」o “Semana Dorada”?

Se dice que en el año 1949 se estableció en los primeros dias de mayo un feriado largo. Sin embargo, no era llamado Golden Week. No fue sino hasta 2 años después , en 1951, a comienzos del mes de mayo, cuando se estrenó una pelicula llamada 「自由学校」(jiyugakkou)[Colegio Libre] de la compañía de cine “Daiei” y fue todo un éxito con una gran cantidad de asistencia en los cines. Adicionalmente en ese tiempo, habia en la radio un horario donde se concentraba la mayor cantidad de oyentes, era entre las 19:00 a 22:00 y lo llamaron “Golden Time” 「ゴールデンタイム」. Fue asi que crearon la palabra “Golden week” 「ゴールデンウィーク」a la semana larga de feriados, uno por la cantidad de gente que asistió al cine y el otro por el horario de la radio en la cual tenia la mayor cantidad de audiencia. Se dice que de alli decidieron colocarle el nombre de “Golden”por la gran audiencia en días festivos y “Week” a la semana. Basado en el “Golden Time” de la radio.
¿Qué se celebra en cada día del feriado del Golden Week?

29 de abril “Día de Showa” 「昭和の日」Showa no Hi
Se celebra el nacimiento del anterior emperador llamado Hirohito.
Es un personaje que debido a su participación en la Segunda Guerra Mundial y lo largo de su periodo marcó la historia del Japón en forma profunda. Su periodo fue nombrado como “Showa” 「昭和時代」al igual que este día.
Se dice que durante la Era Showa se produjo muchos encuentros bélicos y todo termino con el lanzamiento de la bomba atómica de Estados Unidos y la rendición de Japón firmado por Hirohito. Sin embargo, gracias a la disciplina y voluntad del pueblo japonés pudo recuperarse al poco tiempo hasta convertirse en uno de los países desarrollados. De este modo tal vez el motivo de este día sea transmitir de generación en generación lo que acontencio en ese periodo y como salieron adelante para formar un futuro próspero.



3 de mayo “ Dia de la Constitucion”「憲法記念日」kempo kinembi
Se conmemora la Nueva Constitucion japonesa de 1947.



4 de mayo “ Dia Verde”「緑の日」Midori no Hi
Como su nombre lo dice, se refiere al medio ambiente y su conversación. De cuidar y respetar la naturaleza. A pesar de que Japón es país pequeño con una población numerosa y muchas grandes ciudades donde nos sorprenderemos de toda la construcción que tiene este país moderno. Si nos ponemos a recorrer un poco el país encontraremos aún mucho lugares verdes en el Japón.



5 de mayo “Dia del Niño” 「こどもの日」Kodomo no Hi
El último día festivo de la Semana Dorada es el “Día del Niño”, fecha en la cual se celebra tanto a los niños como a las niñas. En este día se coloca como adornos el kabuto o casco guerrero, yoroi o armadura y los muñecos de mayo o gogatsuningyo. Asi mismo veremos en los jardines o balcones de los japoneses las famosas banderolas de los peces koi o conocidos como koinobori donde el pez mas grande es representado por el padre, luego la madre y mas abajo los hijos.
Para esta temporada en muchos lugares como rios, lugares turísticos como la Torre de Tokio, colegio, entre otros veremos a los koinoboris volando por la corriente del viento que los hace mover y pareciera que estuvieran nadando en las alturas. Muchos eventos y festividades se realizan en este tiempo lo que hace la semana alegre y llena de entusiasmo.





viernes, 6 de abril de 2018

La ceremonia de ingreso a las escuelas estatales 入学式


La ceremonia de ingreso a las escuelas estatales
y la participación de los nikkeis
入学式





     Para Japón, el mes de abril significa el comienzo de un nuevo año fiscal. Es la temporada donde todo empieza como la ubicación de los nuevos puestos en los trabajos, el ingreso por primera vez a trabajar depués de la graduación de la universidad, entre otros eventos. Sin embargo, uno de los más importantes para la familia es la “Ceremonia de Ingreso a las Escuelas”, es el inicio de una nueva etapa para cada estudiante donde se celebra el comienzo de la primaria 「小学校」, secundaria inferior「中学校」 y superior 「高等学校」



Nosotros como residentes extranjeros talvez solo estemos acostumbrados a ingresar a las escuelas el 1er día de clases cuando empezamos el 1er grado de primaria o de la secundaria. Sin embargo en el Japón, se acostumbra realizar una importante ceremonia donde realizan una presentación de los nuevos alumnos y profesores con los nervios respectivos que representa este evento.

Durante la ceremonia podremos escuchar las palabras del director de la escuela, el presidente de la Asociación de Padres de Familia y de un representante del 1er grado en el caso de la secundaria. Cada alumno del 1er grado es nombrado y se paran alzando su famoso expresión “hai” que siginifca “presente”. Los profesores también son presentados uno por uno subiendo al escenario para que tanto los alumnos como los padres puedan conocerlos. Asi mismo escucharemos el himno nacional de Japón “kimigayo” (君が代), el himno del colegio y una canción dedicada a los nuevos alumnos del 1er grado ofrecido por los alumnos de grados superiores. Una vez terminada la ceremonia los estudiantes se toman una foto grupal de cada salón.



Estas ceremonias que son muy emocioantes los padres de familia utilizan su traje especial para estas fechas, los estudiantes del 1er grado de primaria visten sus mejores prendas y su conocida mochila llamada “randoseru” que los acompañará durante los 6 años de la primaria, en la secundaria las escuelas ya tienen su uniforme que lo usaran los 3 años que dura tanto la secundaria inferior como la superior. Es un evento familiar donde por lo general asisten tanto el padre como la madre para acompañar a su hijo el primer día de clase del 1er grado de primaria o de la secundaria.



Uno de los momentos que no puede faltar para el recuerdo es tomarse una foto en la puerta del colegio donde hay un letrero que dice “Celebremos el ingreso a la escuela” 「祝 入学式」. Los padres de familia forman largas colas delante de este letrero para plasmar su recuerdo del ingreso a la escuela ya sea sólo del niño, de la familia o con sus mejores amigos. Una de las características de esta fecha es que junto con el ingreso a las escuelas también veremos el florecimiento del cerezo 「さくら」, si tenemos suerte y el clima nos ayuda estaremos asistiendo a esta celebración bajo un escenario maravilloso de los árboles del sakura que lo veremos en el camino de nuestra casa hasta el colegio asi como en el patio de la escuela donde se podrá tomar una foto de recuerdo.



Y esta ceremonia no solo es para los japoneses, todos los residentes extranjeros que tenemos a nuestros hijos en las escuelas del Japón también participamos de esta emocionante celebración acompañado a nuestros hijos a su primer día de escuela del 1er grado. Aquí le hicimos una entrevista pequeña algunos nikkeis.



 Le preguntamos a Chiemi sobre la ceremonia de ingreso y nos contó que su hijo recién entró al 1er grado de primaria y que el ingreso fue muy emotivo ya que es algo diferente que no se hace en Perú. Nos comentó que durante mucho tiempo estuvieron buscando la mochila adecuada o “randoseru” ya que las hay en diferentes precios y modelos.



Para Sayuri, nos dijo que su hijo que ingresó a la secundaria inferior, tambien le emocionó la ceremonia. Tuvieron que comprarle el uniforme de la escuela al cual no estaban acostumbrados ya que toda la primaria van con su ropa de calle. Su hijo estuvo nervioso ya que es una nueva escuela con nuevos amigos.

Roxana nos comentó que su hijo logro ingresar a un buen koko o secundaria superior pero para llegar hasta esa meta, realmente tuvo que esforzarse mucho ya que la escuela superior se decide de acuerdo a las notas. Mientras más altas mejor colegio. Asi que estamos orgullosos que nuestro hijo haya ingresado y este participando de esta ceremonia de ingreso.




Llegamos a la conclusión que asi como los japoneses, los nikkeis residentes en Japón también buscamos nuestros mejores trajes, compramos el famoso “randoseru” o mochila dura de cuero de la primaria y para la secundaria inferior y superior le hacemos el pedido de su uniforme. Al final nos tomamos la respectiva foto de recuerdo al lado del letrero “Ingreso a la Escuela”. Todo un evento que lo disfrutamos al igual que los japoneses.




Natto納豆 "La semilla de soya" 

Natto 納豆 



El natto es una de las comidas favoritas de los japoneses, por lo general lo consumen en el desayuno junto con su arroz, un sopa de misoshiru, nori y un pescado pequeño.

Al contrario, para los extranjeros puede ser considerado una de las comidas menos agradables de Japón y le damos la razón. ¿Por qué? Son unas semillas de soya hervidas y fermentadas que al momento de comer expende un olor no muy agradable y su contextura es pegajosa.


La preparación del natto es de la siguiente manera: Las semillas de soya se lavan y se remojan en agua por varias horas hasta que ablanden un poco. Después son hervidas en una olla normal o de presión. Terminado su coccion, se le colocará el “nattokin” o bacterias, se mueve bien para combinar y luego se fermentan por unas horas. Asi obtendremos el famoso "natto".

Lo podemos encontrar en cualquier supermercado del Japón, hay de varias marcas, precios y calidades. Por lo general lo encontramos en unas cajitas de ternopol pero en los lugares típicos donde se hace el natto lo venden en un paquete pequeño hecho de paja de arroz, una forma muy tradicional de presentar el natto.


Normalmente se come con un jugo salado”tsuyu” y un picante”karashi”. Puede ser solo o colocado encima del arroz con un huevo crudo. Es muy saludable. En un principio yo tampoco podía comer el natto, sin embargo con el tiempo he ido aprendiendo que es bueno para la salud y al menos una vez a la semana trato de consumirlo.



  En muchos restaurantes ofrecen el natto como parte del menú del desayuno. Si te animas a venir a Japón no pierdas la oportunidad de probar esta pequeña comida rica en vitaminas y muy bueno para la salud.


sábado, 31 de marzo de 2018

Los randoserus “Las típicas mochilas japonesas de la escuela primaria”

         

Los colegios de primaria del estado en el Japón no utilizan uniforme, sin embargo podremos observar una característica en común en todos los estudiantes, su mochila de cuero o el famoso “randoseru”, que acompaña a los niños durante sus 6 años que dura la primaria. Y es que el randoseru que se compra para el 1er día de clase del 1er grado terminará su uso el último día del 6to grado. Veremos a los niños caminar cada mañana de ida al colegio y cada tarde de regreso a casa siempre con sus mochilas sobre su espalda. Es un requisito para ir a a la escuela primaria del estado. Los modelos, marcas, colores y precios son muy variados y cada niño escoge el que más le agrada. 


¿De dónde proviene la palabra randoseru?

El randoseru proviene de la palabra holandesa "ransel" que significa mochila. Los "randoserus" son una mochila dura y rigida hecha de cuero.


¿Cuál es la historia de los randoseru?

Se dice que el uso de los randoseru empezó en el época Edo, casi a finales durante los años 1854 al 1867, cuando surgieron reformas en las Fuerzas Armadas del Japón y los soldados fueron obligados a llevar sus pertenencias en una mochila de origen holandesa e ir a pie. El nombre de esa mochila era ransel. En el año 1885 la escuela "Gakushuin" propuso el uso de la mochila para los estudiantes de la primaria. Asimismo la idea de que los ninos vayan a pie hasta la escuela. Desde ese momento se comenzó a utilizar los "randoserus" que vemos hasta nuestros tiempos en el cual han ido variando un poco en su calidad y características presentadas.






El nacimiento del randoseru actual

              El actual modelo de la mochila en forma rectangular dura proviene del año 1885 (època Meiji año 20) cuando el emperador de Taisho ingreso al “Gakushuin” y obtuvo como regalo de ingreso a la escuela una mochila de parte de Ito Hirobumi. Desde ese momento se dice que se comenzó la utilización del randoseru. 

Actualmente podemos encontrar randoserus muy caros con un costo de 1500 dolares hasta los más baratos de 200 dolares. Los ofrecen en  diferentes marcas deportivas como "Adidas", "Nike", "Puma" entre otros asi como con los famosos personajes animados como “Dragon Ball”, “Disney” y muchos más para que los niños puedan elegir el que más les guste.










viernes, 2 de marzo de 2018

Hina matsuri ひな祭り “El día de las niñas”



               En el Japón, el 3 de marzo de cada año se celebra el “Hina Matsuri” o el “Día de las niñas”. Sólo las familias que tienen hijas adquieren el adorno característico para celebrar esta festividad. Es una de las festividades más importantes para las familias con hijas.

           En estas fechas vemos que en todos los centros comerciales comienzan la venta de los típicos muñecos colocados en escalera o en forma de altar y la cual cada muñeco que esta en el escalón tiene una representación diferente . Las hay de diversos tamaños, modelos y precios. De este modo muchos japoneses asi como algunos extranjeros que tienen hijas mujeres adornan sus salas con este bello modelo de muñecos dando motivo a la celebración del famoso "Día de las niñas".




¿Cuál es la historia del Hina matsuri?

El Hina Matsuri es uno de las cinco festividades anuales de las estaciones que se celebran en el Japón (五節句ごせっく gosekku). El 3 de marzo se le conoce como el Joshi no sekku「上巳の節句」o Yayoi no sekku「弥生の節句」 que representa el “Festival de las niñas” o también el “Festival del Melocoton” porque en esa fecha según el calendario japonés antiguo comenzaban a florecer en esa época. El nombre de Yayoi se debe a que en el este mes por el clima empiezan a aparecer las plantas.
Otras de las festividades estacionales son el 7 de enero Dia del Ser Humano o Jinjitsu「人日」じんじつ , 5 de mayo Festival de los niños o Tango「端午」たんご, 7 de julio Dia de las Estrellas o Shichiseki 「七夕」しちせき y 9 de setiembre Festival del Crisantemo o Choyo.「重陽」ちょうよう.




¿De dónde proviene esta celebración?

Esta festividad se origina en la China y había la creencia que las muñecas Hina tenian malos espíritus asi que debian deshacerse de ellas.
En el periodo Heian se realizaba el “Hina Nagashi” (muñecas flotantes) donde se colocaban a las muñecas en un bote pequeño de paja y eran puestas en las aguas de los rios para que la corriente se las llevara. Tenia por finalidad terminar con todos los males y al irse en el rio se llevaba las impurezas, de este modo se  purificaban . También pensaban que si no se deshacian de estas muñecas lo más pronto posible la niña no se casaría.



Como en toda tradición, fue cambiando poco a poco con el transcurrir del tiempo y en el periodo Edo comenzó la costumbre de colocarlos en un altar con muñecos* mejor elaborados, de este modo va apareciendo la celebración del “Hina Matsuri” o “Día de las niñas”, por el cual el deseo era que las niñas sean felices con mucha salud y que puedan casarse.
*A este altar se le conoce con el nombre de “hinadan”.

El Hina Matsuri en la actualidad

El primer Hina Matsuri que se le regala a una niña se le conoce con el nombre de “hatsuzekku” y
por lo general son los abuelos que regalan este primer juego de muñecas hina. También hay la costumbre de pasar de madres a hijas decorandolo con diferentes y nuevas cosas cada año.

El hinadan se pueden encontrar de varios tamaños y modelos. Los de muy buena elaboración generalmente estan compuestos de hasta 7 niveles y 15 muñecos, cada uno representa un personaje y tiene un significado. Se dice que muestra un matrimonio imperial en el periodo Heian (794 – 1185).
Las familias japonesas acostumbran adornar sus salas con el altar de muñecas 10 días antes del hina matsuri y guardarlas inmediatamente al día siguiente según la tradición.

En muchos lugares también podemos encontrar los hinadan o altar de muñecos en un tamaño realmente sorprendente donde representan a cada persona y los muebles que los acompaña.

En la parte superior, el primer nivel podemos apreciar a los muñecos imperiales.
El segundo nivel observaremos a las tres damas de la corte (sannin kanjo 三人官女) que son Nagae no choshi (長柄の銚子) Chuou suwari (中央座り)y Kuwae no choshi (加えの銚子).  En el tercer nivel estan los cinco músicos de la corte (gonin bayashi 五人雛子).En el cuarto nivel encontramos a los dos ministros.En el quinto nivel se aprecia tres borrachos o conocidos tambien como tres funcionarios. En el sexto nivel se colocan los muebles de la emperatriz (hina dogu) como una comoda, un closet para kimonos, tocador,caja de costura, utensilios para la ceremonia del te, entre otros. En el septimo nivel, y el ultimo, se observa generalmente aquellos que el emperador usa para salir del palacio como un carro tirado por bueyes, unas cajas para llevar comidas, entre otros.



Los dulces, comida y bebida tradicional de esta fecha importante para las niñas

         Entre lo que podemos ver en los diferentes supermercados estan el hishimochi, conocido asi por la forma de rombo que tiene, se caracteriza por tener tres colores: verde de salud, rojo para botar los malos espíritus y el blanco que es la pureza. El Sakuramochi, se le llama asi porque esta cubierto con una hoja de sakura o de cerezo. Los manju que son los pasteles rellenos de pasta dulce. Hina arare que son las galletitas de arroz y soya con azucar de colores .
          Como comida, siempre vemos el chirashizuki para esta epoca tambien. Es un plato de arroz con vinagre y un poco de azucar cubierto con tiras de tortilla, vegetales, pescados y mariscos pero cortados en pequeños trozos.
Y para beber el Shirozake que es un sake blanco y dulce, esta hecho de arroz fermentado pero sin alcohol y que los niños también pueden tomar.








               Adicionalmente a los mencionado observamos que las casas fotográficas ofrecen sus servicios para tomar fotos a las niñas en kimono y con motivos del hina matsuri que les quedará un bellos recuerdo para toda la vida. Asimismo hay nidos o instituciones que realizan la representación del 3 de marzo para festejar el hina matsuri. Entre otras de las variaciones de los adornos del Hina Matsuri podemos apreciar a muchos personajes animados como los de Disney (Mickey y Minnie), Sanrio Pure Land (Hello Kitty), Doraemon entre otros en los famosos Hinadan o altar de muñecos.Tradición que pasa de generación en generación de madre a hija pero que puede venir de años atrás.